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La CARTE

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       Les Entrées

 

  • Toasts Foie gras poêlés, Tomates, Mozzarella       13.50€
     

  • Tomates, mozzarella et lamelles de truffes d’été  14,00€
          

  • Assiette charcuterie                                                 10,00€
     

  • 6 escargots persillés en coquille                            11,00€
     

  • Salade à l’ail                                                               5,00€   
     

  • Salade de tomates à l’ail                                           7.50€

  • entrées souvent renouvelées et faites maison


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      Les Plats 

      

  • Plats du jour entre 14 à 18 € 

Poisson en sauce du moment frais avec des perles de lentilles

Belluga et petit épautre de Sault 17 €

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  • Magret de canard entier en sauce, frites fraiches 20 €

  • Entrecôte de bœuf  Simmental, frites fraiches 23 € + fois gras 26 €

  • Sou Fassum spécialité de la maison :

  • feuille de chou farci à la daube fondante cuite longuement, anis étoilé

  • laurier, orange, échalotes, carottes, 4 épices et pâtes 17 €

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  • Espeleto d'agneu d'aigo, épaule d'gneau à l'ail, lard rôti avec des

  • pommes de terre, lamelles de truffes d'été 26 € Spécialité de la maison

  • Burger Végan avec des frites fraiches 13.50 €

  • Grande Salade  repas  13.50€

  • Salade terre et mer  de gravelax maison 15 €

        Des planches à partager

 


 

 

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Menu enfant moins 10 ans

 

Pâtes comme une carbonara + dessert 10 €​